Descripción
Cuchillo tradicional japonés de uso universal - longitud 33 cm - 1 ud.
Santoku es un cuchillo japonés universal con punta redonda. Un cuchillo muy afilado que, con el tratamiento adecuado, le durará toda la vida. Para cortar los ingredientes lo mejor posible mientras se prepara una comida, un buen cuchillo es esencial. Las hojas puntiagudas están hechas para un uso universal con un movimiento de corte hacia arriba y hacia abajo.
Santoku es un cuchillo con punta redonda, utilizado en Japón para usos universales. Lo que hace especiales a estos cuchillos Hokiyama es que están fabricados por la famosa familia Swordsmith de Japón. Utilizamos acero inoxidable para la hoja. No se oxida ni se rompe. Con el tratamiento adecuado, este cuchillo afilado durará tranquilamente toda la vida. Por favor, limpie y seque el cuchillo después de usarlo y no lo meta en el lavavajillas.
Además del santoku, también hay un Cuchillo japonés para verduras rectangular Nakiri disponible.
Características
- Hoja afilada de acero inoxidable
- Cuchillo universal: apto para cortar carne, pescado y verduras
- Duradero: dura toda la vida
- Japonés
Así se utiliza
Limpiar y secar bien inmediatamente después de su uso.
¿Se puede meter este cuchillo japonés multiusos en el lavavajillas?
Este cuchillo japonés está fabricado con una combinación de acero inoxidable y acero al carbono. El acero al carbono se oxida si se deja mojado durante mucho tiempo. Además, el mango es de madera, que tampoco es apta para el lavavajillas. Así que asegúrese siempre de limpiar y secar el cuchillo a mano antes de guardarlo.
¿Cómo afilo el cuchillo japonés TerraSana para verduras?
Si quieres hacerlo todo con estilo, hazlo sobre una piedra de agua japonesa. También puedes hacerlo con chaira o un afilador.
Producido en
Japón
Reseñas
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