Luna e Terra Aceite de Oliva Virgen Extra BIO Dynamic Demeter Griego 500ml

Descripción

100% Aceite de oliva biodinámico extra virgen de Grecia certificado con la etiqueta Demeter

Las aceitunas de este aceite son en su mayoría recogidas a mano por varios olivicultores biodinámicos de la península griega del Peloponeso. Las aceitunas se prensan tradicionalmente en la almazara. Tras este procesado en frío (por debajo de 27 °C), el aceite de oliva se embotella en la pequeña fábrica Epikouros de Kalamata. Los olivicultores siguen el ritmo de las estaciones y tienen en cuenta la posición de la luna a la hora de cultivar. Cuando los olivicultores extraen algo de la tierra, como la cosecha de aceitunas, siempre devuelven algo a la tierra, como compost o estiércol de oveja. La calidad de las aceitunas demuestra que el suelo es fértil y vital. El aceite de oliva Bio dinámico con etiqueta Demeter es delicioso, por ejemplo, en ensaladas, platos de carne y pescado, con verduras o sobre el pan.

Características Aceite de oliva BIO Dynamic Demeter

• 100% certificado biodinámico
• 100% aceite de oliva virgen extra puro prensado en frío (sin mezclar)
• Sabor suave a aceite de oliva
• Pureza controlada
• Remodelación sostenible

Aceite de oliva certificado Demeter

La biodinámica va un paso más allá de la agricultura ecológica. Los agricultores certificados Demeter cumplen normas muy estrictas. Año tras año, nuestros agricultores trabajan para construir un suelo vivo del que puedan cosechar ellos y las generaciones futuras. Crean este suelo vivo cerrando el ciclo y estimulando la biodiversidad. Tras la cosecha, los productos se procesan lo menos posible. Alimentos sabrosos, llenos de sabor y vitales que nos nutren de verdad. Lo más cercano a la naturaleza, lo mejor para el planeta y todo lo que vive en él.

Aceite de oliva BIO dinámico Demeter según los valores de Luna e Terra

• Un suelo vivo a largo plazo
• Biodiversidad en el paisaje y variedad en el plato
• Alimentos sabrosos, llenos de sabor y vitales
• Una mente abierta a lo inconmensurable e imponderable
• Respeto por todas las cosas presentes y futuras

Embalaje y contenido
Botella de vidrio - 500 ml.

Valores nutricionales
Energía 828 kcal (3404 kJ)
Grasa 91,6 gramos
Grasa saturada 13,2 gramos
Grasa monoinsaturada 72,9 gramos
Grasas poliinsaturadas 5,5 gramos
Carbohidratos 0 gramos
Azúcares 0 gramos
Proteína 0 gramos
Sal 0 gramos