100% Biologisch-Dynamische Olijfolie Extra-vierge uit Griekenland Gecertificeerd met het Demeter Keurmerk
De olijven van deze olijfolie zijn grotendeels met de hand geplukt door meerdere biodynamische olijfboeren op het Griekse schiereiland Peloponnesos. De olijven worden ambachtelijk geperst in de oliemolen. Na deze koude verwerking (beneden 27 °C) wordt de olijfolie gebotteld in de kleinschalige fabriek Epikouros in Kalamata. De olijfboeren volgen het ritme van de seizoenen en houden bij de teelt rekening met de stand van de maan. Wanneer de olijftelers iets van de aarde nemen, zoals de oogst van olijven, geven ze altijd wat aan de aarde terug zoals compost of schapenmest. Aan de kwaliteit van de olijven is te proeven dat de bodem vruchtbaar en vitaal is. De olijfolie Bio dynamisch met Demeter keurmerk is heerlijk in bijvoorbeeld salades, vlees- en visgerechten, met groente of op brood.
Eigenschappen Olijfolie BIO Dynamisch Demeter
- 100% gecertificeerd biologisch-dynamisch
- 100% pure Extra-Vierge koudgeperste olijfolie (niet vermengd)
- Zachte olijfolie smaak
- Gecontroleerde zuiverheid
- Duurzaam verbouwd
Demeter Gecertificeerde Olijfolie
Biologisch-dynamisch gaat een stap verder dan biologisch. Demeter gecertificeerde boeren voldoen aan extra hoge eisen. Jaar in jaar uit werken onze boeren aan de opbouw van een levende bodem, waarvan zijzelf én de generaties na hen kunnen oogsten. Die levende bodem creëren zij door het sluiten van de kringloop en het stimuleren van biodiversiteit. Na de oogst worden de producten zo min mogelijk bewerkt. Smaakvolle, volwaardige en vitale levensmiddelen die ons écht voeden. Het dichtste bij de natuur, het allerbeste voor de planeet en alles wat daarop leeft.
Olijfolie BIO dynamisch Demeter volgens de waarden van Luna e Terra
- Een levende bodem voor de lange termijn
- Biodiversiteit in het landschap en variatie op het bord
- Smaakvolle, volwaardige en vitale voeding
- Een open mind voor het onmeetbare en onweegbare
- Respect voor alles wat nu en in de toekomst leeft
Verpakking en inhoud
Glazen fles – 500 ml.
Voedingswaarden
Energie 828 kcal (3404 kJ)
Vet 91.6 gram
Vet verzadigd 13.2 gram
Enkelvoudig vet onverzadigd 72.9 gram
Meervoudig vet onverzadigd 5.5 gram
Koolhydraten 0 gram
Suikers 0 gram
Eiwit 0 gram
Zout 0 gram
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.