Descripción
100 recetas de tartas, pasteles, flanes y mucho más. Revive todas las delicias de la cocina holandesa antigua, pero con un toque saludable.
Irene Lelieveld, conocida por la serie de libros Healthy Eater, demuestra que lo sabroso y lo dulce también pueden ser responsables.
En colaboración con Monique van der Vloed, Irene ha recopilado deliciosas recetas holandesas antiguas para todas las ocasiones.
Celebre San Nicolás con pan de especias casero, speculaas y cartas de chocolate, o sorprenda a sus amigos en Carnaval con crujientes Nonnevotten o pretzels. Desde sanas recetas de pasteles hasta la elaboración de su propio pan.
Con las 100 recetas de "Zo bakt Nederland" preparará los pasteles, flanes y otros dulces más deliciosos de forma consciente y con el sabor de antaño.
Disfrute de celestiales magdalenas, auténticos flanes y crujientes spritzers de la forma que elija.
Cada receta tiene dos variantes:
¿Comes de forma consciente en el supermercado? Entonces elige la receta para el comensal consciente.
¿Prefieres ir a una tienda de alimentos saludables? Con la receta para comedores sanos, no tendrá que ir al supermercado.
Así que tú decides cómo quieres disfrutar.
100 deliciosas recetas de repostería sana:
- Recetas básicas (incluidos mazapán y speculoos)
- Pasteles
- Pasteles
- Auténticos pasteles holandeses
- Pan y tortitas
- Galletas
- San Nicolás
- Navidad
- Viejos y nuevos
- Pascua y Pentecostés
- Carnaval
- Recetas auténticas de la vieja caja
"Zo bakt Nederland": ¡100 delicias saludables para todos los días (festivos)!
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185 páginas, Elmar B.V. , Noviembre de 2013, Autor Irene Lelieveld, Con ilustraciones, Idioma Holandés, Pulse 1
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