Maitake

¿Maitake, Roble Liebre o Grifola Frondosa?

El maitake tiene muchos nombres diferentes. En los Países Bajos y Bélgica también se le llama Eikhaas. El nombre Maitake procede de la palabra japonesa 'mai' (baile) y take (seta). Traducido libremente, significa "seta bailarina". El nombre proviene de una leyenda que dice que las personas que encontraban el hongo en la naturaleza bailaban de alegría porque el Maitake era muy especial y por sus propiedades positivas para la salud. Su nombre en latín es Grifola Frondosa, que significa "lleno de hojas". Cuando se ve el hongo Maitake en la naturaleza, se comprende inmediatamente de dónde viene este nombre. El Maitake parece estar lleno de hojas.

Seta de roble y liebre en estado salvaje

Durante los meses de otoño, y a veces ya a finales de verano, puede encontrarse Maitake o roble liebre en estado salvaje. El Maitake se reconoce por los grandes racimos en la base de los robles vivos y en sus tocones. De ahí el nombre holandés Eikhaas. El maitake es un hongo con forma de agujero cuyos cuerpos fructíferos crecen en grandes manojos. A veces alcanzan de 50 a 60 cm de diámetro. El color del hongo varía mucho, desde el blanco puro hasta el gris parduzco. Los sombreros se colocan unos encima de otros como una montaña de hojas superpuestas.

Los efectos especiales de las setas Maitake

Ahora que ya conoce un poco más sobre los antecedentes del Maitake, veamos más de cerca el efecto del Maitake. La medicina tradicional china utiliza este hongo como un adaptógeno; trabaja para soportar el estrés y equilibrar el cuerpo. En la medicina moderna, la gente utiliza el Maitake o Liebre de Roble principalmente por su efecto estimulante y de apoyo a la resistencia. El maitake es un hongo muy nutritivo y naturalmente rico en minerales como el potasio, el cobre y el zinc. Es una bomba de vitaminas. Contiene vitamina D, B1, B2, B3, fosfolípidos y numerosos aminoácidos. El hongo contiene mucha fibra hidrosoluble y es muy bajo en calorías. Un importante antioxidante del Maitake es la poderosa L-ergothionein, especializada en proteger la función de nuestro hígado. Además, el hongo Maitake contiene betaglucanos únicos. Los glucanos proporcionan una producción natural y saludable de citoquinas. Las citoquinas entran en juego en el apoyo de su inmunidad.

¿Es seguro el uso del suplemento de Maitake ecológico?

El Maitake, al igual que el Reishi, es uno de los hongos medicinales más investigados. Ha sido utilizado por personas de todo el mundo durante siglos. Muchas personas utilizan Maitake a largo plazo y son muy positivos al respecto. Para muchos usos, es uno de los suplementos más eficaces que puede elegir. El uso del Maitake es seguro.

¿Cómo se utiliza?

Hay varias formas de utilizar esta increíble seta. Las eikhaas se pueden preparar al horno, asadas o hervidas. Pero, por desgracia, al calentar la seta se pierden muchos nutrientes. Por ello, para aprovechar al máximo todas sus propiedades positivas, recomendamos tomar suplementos de setas en polvo o en cápsulas. El polvo de maitake resulta delicioso en batidos, yogures, ensaladas y otros platos fríos. Pero también puede añadirlo a platos calientes como sopas y salsas. Fuera de la cocina, puede tomar Maitake simplemente utilizando cápsulas de Maitake ecológicas. Las cápsulas de Maitake son muy fáciles de usar. Basta con tomarlas con un vaso de agua.

Maitake ecológico de Mushrooms 4 life

Nuestras cápsulas y polvos de seta Maitake son de la marca Mushrooms 4 life. Las cápsulas y polvos orgánicos de Maitake contienen un extracto de espectro completo de la potente Grifola frondosa. Nuestro Maitake es un extracto de hongos con sello Orgánico de Mushrooms 4 Life. 90% de suplemento de hongos = Biomasa de micelio y primordios de espectro completo, cultivada en arroz integral orgánico en condiciones idénticas a las naturales para obtener la mayor cantidad posible de ingredientes activos. 10% del suplemento = Extracción con agua caliente del hongo maduro para maximizar la cantidad de betaglucanos biodisponibles.

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