¿Qué es el aceite de cáñamo?
El aceite de cáñamo es el aceite derivado de las semillas de la planta de cáñamo. Para extraer el aceite de la
semillas de cáñamo para prensar, se utiliza el prensado en frío, lo que significa que el aceite se prensa por debajo de los 40 grados centígrados. Esto es necesario para preservar las propiedades del aceite. De hecho, demasiado calor hace que las grasas saludables se oxiden y se descompongan, con la consiguiente disminución del valor nutritivo del producto final.
¿De qué planta se obtiene el aceite de cáñamo?
El aceite de cáñamo se obtiene de la planta de cáñamo fibroso, o lo que también se denomina cáñamo industrial. En los últimos años, la planta de cáñamo ha sido más conocida por su alta concentración de CBD. La planta de cáñamo también tiene un bajo contenido de THC, la sustancia de la marihuana que te coloca. Por lo tanto, el aceite de cáñamo no tiene efectos psicoactivos y es perfectamente legal.
Aceite de semillas de cáñamo y aceite de cáñamo
Cuando hablamos de aceite de cáñamo, nos referimos al aceite de semillas de cáñamo. En inglés, también se denomina "hemp seed oil" o "hemp oil". Durante un tiempo, en la década de 1990, parecía que la venta de productos derivados de la planta de fibra de cáñamo iba a prohibirse en Estados Unidos. Afortunadamente, gracias en parte a la marca de superalimentos Nutiva, esta prohibición no se materializó y el aceite prensado de las semillas de cáñamo sigue estando disponible legalmente en América.
¿Es saludable el aceite de cáñamo?
El aceite de cáñamo tiene la proporción ideal de 3:1 de ácidos grasos esenciales omega 6 y 3. Esta misma proporción es fácil de procesar para el cuerpo humano. Posee valiosos omega 3 (SDA) y omega 6 (GLA), que pueden ayudar al cuerpo a digerir las grasas. El aceite de cáñamo contiene los 20 aminoácidos (incluidos los 9 aminoácidos esenciales) y también contiene magnesio, hierro y vitamina E.
Las sustancias activas del aceite de semillas de cáñamo
El aceite de cáñamo es conocido por sus diversos nutrientes importantes, como grasas saludables y minerales vitales. En primer lugar, el aceite de cáñamo contiene ácidos grasos Omega-3 y Omega-6. Además, el aceite contiene clorofila y también es una fuente de antioxidantes como la vitamina E, caroteno, fosfolípidos, fitoesteroles. Los minerales vitales son el azufre, el fósforo, el calcio, el potasio y el magnesio, junto con una pequeña cantidad de zinc y hierro. También se puede encontrar en el aceite una combinación única de CLA, ácido oleico y ácido estearidónico.
Ácidos grasos esenciales en el aceite de semillas de cáñamo
El aceite de cáñamo contiene Omega-6 (ácido linoleico) y Omega-3 (ácido alfa linolénico). Se trata de ácidos grasos esenciales, lo que significa que el organismo no puede producirlos por sí mismo. El aceite de cáñamo también es rico en otra forma de Omega-6, el ácido gamma linoleico (GLA). Con una dieta adecuada, puede fabricar esta sustancia por sí mismo, pero en algunas personas, esto no ocurre en cantidades suficientes.
uso del aceite de cáñamo
El aceite de semillas de cáñamo tiene un fresco color amarillo verdoso y un delicioso sabor a nuez. Utilícelo como aliño, ensalada, salsa, zumo, bebida de frutas, batido o espolvoree un poco sobre la pizza recién horneada, el pan o las verduras cocidas. También puede utilizarlo como base para su tapenade fresco, ya que su sabor a frutos secos le da un toque extra delicioso. Las posibilidades son infinitas.
Sólo asegúrate de no calentar el aceite de semillas de cáñamo, ya que se perderían muchos nutrientes, ¡y sería una pena! Son los importantes ácidos grasos omega del aceite de semillas de cáñamo los que contribuyen a una buena salud. Si eres vegetariano, es la alternativa perfecta al aceite de pescado gracias a su perfecta proporción de ácidos grasos omega.
¿Cuánto aceite de cáñamo al día?
Cuando incorporas de 1 a 2 cucharadas de aceite de semillas de cáñamo a tu dieta diaria todos los días, te aseguras de aprovechar al máximo los beneficios para la salud que el aceite de semillas de cáñamo tiene para ofrecer. Entre otras cosas, es bueno para la función cerebral y el sistema inmunológico. Además, el aceite de semillas de cáñamo puede ayudar a fortalecer huesos y músculos y a reducir diversas dolencias físicas. Aparte de añadirlo a tu menú, otra forma de cuidar tu cuerpo desde dentro con aceite de semillas de cáñamo es el Oil Pulling: cada mañana, puedes empezar el día enjuagándote la boca con una cucharada de aceite de semillas de cáñamo. Después de todo, ¡es bueno para tus dientes y encías!
Aceite de cáñamo para la piel
Los omega 3 y 6 son ácidos grasos importantes en el aceite de cáñamo. El aceite de semillas de cáñamo puede utilizarse en cualquier parte del cuerpo, como aceite facial o corporal. Es importante comprar aceite de semillas de cáñamo ecológico, sin refinar y prensado en frío en una tienda online de confianza. De esta forma, puedes estar seguro de que estás utilizando un aceite de cáñamo de la mejor calidad y libre de productos químicos. Estas son mis 3 formas favoritas de utilizar el aceite de cáñamo para conseguir un cutis impecable.
El aceite de semillas de cáñamo no es comedogénico, lo que significa que no obstruye los poros. Evita los productos para la piel que contienen sustancias químicas agresivas y prueba el aceite de semillas de cáñamo.
Almacenamiento de aceite de cáñamo
El aceite de cáñamo, como ya se ha mencionado, es sensible al calor. Por lo tanto, almacene el aceite a baja temperatura, lo mejor es guardarlo en el frigorífico. Si se mantiene cerrado en un lugar fresco y oscuro después de abrirlo, el aceite se conservará entre 8 y 12 semanas más. Si el aceite se guarda en el frigorífico, su sabor será más intenso cuando se saque antes de utilizarlo.
Aceite de cáñamo para la piel
El aceite de semillas de cáñamo regenera y activa la capa protectora de la piel. Por su alto contenido en ácidos grasos omega 3 y omega 6, el aceite de cáñamo tiene una composición similar a los lípidos de la piel, lo que lo convierte en un excelente hidratante natural y emoliente. Es especialmente útil para la piel y las uñas secas, cansadas o deshidratadas. Aumenta la elasticidad de la piel y la capacidad de retención de agua en los tejidos. El aceite puro de cáñamo puede utilizarse para la piel o para tratar el cabello seco. El aceite de cáñamo se incluye a menudo en cosméticos como el champú de cáñamo.
Comprar aceite de cáñamo: ¿dónde puedo conseguirlo?
En HEMP i SHOP están disponibles dos tipos diferentes de aceite de cáñamo de las marcas TerraSana y Hanf Natur. Ambos productos tienen certificación ecológica. También hay aceite de semillas de cáñamo plus de Medihemp al que se ha añadido una pequeña cantidad de 0,2% de CBD.