Descripción
Manteca de cacao bio de Mattisson
La Manteca de Cacao Mattisson procede de Perú y se obtiene tras el prensado de las habas de cacao. El punto de fusión de la Manteca de Cacao Bio es de unos 35C. Utilice la Mantequilla de Cacao Mattisson en sus platos Superfood y disfrute de su delicioso sabor.
La manteca de cacao Bio se obtiene junto con el cacao en polvo tras prensar la masa de cacao. La mayor parte de la manteca de cacao Mattisson se compone de grasas, que dan al chocolate su textura cremosa. Por eso se puede utilizar para hacer chocolate, pero la Manteca de Cacao Bio también se presta perfectamente para hacer una crema o una mascarilla facial. Las grasas saludables de la manteca de cacao nutren y protegen la piel. La manteca de cacao Mattisson procede de Sudamérica.
Características Manteca de cacao Bio
- Ecológico
- Vegano
Uso y almacenamiento
Deliciosa en batidos y puede utilizarse en galletas y pasteles como sustituto de la mantequilla. Derrita suavemente la Mantequilla de Cacao Mattisson a baja temperatura, el punto de fusión es de unos 35 grados Celsius.
Guardar
Conservar en lugar fresco, seco y cerrado herméticamente.
país de origen
América del Sur
ingredientes
100% Manteca de Cacao Ecológica.
valor nutritivo por 100 g
energía 3677 kJ / 894 kcal
grasa 99 g
grasas saturadas 64 g
hidratos de carbono 0,3 g
de los cuales azúcares 0,3 g
proteínas 0,3 g
fibras < 0,1 g
sal 0,02 g
Reseñas
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