Luna e Terra Huile d'olive extra vierge BIO Dynamic Demeter Grecque 500ml

Description

100% Huile d'olive biodynamique extra vierge de Grèce certifiée par le label Demeter

Les olives de cette huile d'olive sont principalement cueillies à la main par plusieurs oléiculteurs biodynamiques de la péninsule grecque du Péloponnèse. Les olives sont pressées traditionnellement dans le moulin à huile. Après ce traitement à froid (inférieur à 27 °C), l'huile d'olive est mise en bouteille dans l'usine artisanale d'Epikouros à Kalamata. Les oléiculteurs suivent le rythme des saisons et tiennent compte de la position de la lune lors de la culture. Lorsque les oléiculteurs prennent quelque chose de la terre, comme la récolte des olives, ils rendent toujours quelque chose à la terre, comme du compost ou du fumier de mouton. La qualité des olives témoigne de la fertilité et de la vitalité du sol. L'huile d'olive Bio dynamic avec le label Demeter est délicieuse, par exemple, dans les salades, les plats de viande et de poisson, avec des légumes ou sur du pain.

Caractéristiques Huile d'olive BIO Dynamic Demeter

• 100% certifié biodynamique
• 100% huile d'olive extra vierge pressée à froid (non coupée)
• Arôme doux d'huile d'olive
• Pureté contrôlée
• Remodelage durable

Huile d'olive certifiée Demeter

La biodynamie va plus loin que l'agriculture biologique. Les agriculteurs certifiés Demeter répondent à des exigences très élevées. Année après année, nos agriculteurs travaillent à la construction d'un sol vivant dont eux et les générations futures pourront tirer profit. Ils créent ce sol vivant en fermant le cycle et en stimulant la biodiversité. Après la récolte, les produits sont transformés le moins possible. Des aliments savoureux, pleins de saveur et de vitalité qui nous nourrissent vraiment. Au plus près de la nature, au mieux pour la planète et tout ce qui y vit.

Huile d'olive BIO dynamique Demeter selon les valeurs de Luna e Terra

• Un sol vivant à long terme
• La biodiversité dans le paysage et la variété dans l'assiette
• Des aliments savoureux, pleins de saveur et vitaux
• Un esprit ouvert à l'incommensurable et à l'impondérable
• Respect de tout ce qui est présent et futur

Emballage et contenu
Bouteille en verre - 500 ml.

Valeurs nutritionnelles
Énergie 828 kcal (3404 kJ)
Matières grasses 91,6 grammes
Graisses saturées 13,2 grammes
Graisses mono-insaturées 72,9 grammes
Graisses polyinsaturées 5,5 grammes
Glucides 0 gramme
Sucres 0 gramme
Protéines 0 gramme
Sel 0 grammes