TerraSana Cacao Nibs RAW Advantage pack BIO 500g

Description

Fibres de cacao brutes biologiques de TerraSana

Les éclats de cacao cru de TerraSana ont une saveur douce et intense de chocolat cru. Le cacao cru pur, sans sucre raffiné, sans lait et sans traitement, est bon pour la santé. Le cacao est également connu sous le nom de "nourriture des dieux". Ces fèves de cacao biologiques sont crues, c'est-à-dire qu'elles n'ont subi qu'une brève fermentation au soleil. Cette fermentation est nécessaire pour rendre le cacao comestible. Avec les gruaux de cacao, vous pouvez donner à vos aliments un goût délicieux ou décorer considérablement votre assiette. Essayez par exemple d'ajouter une poignée de gruaux de cacao à votre petit-déjeuner, sur votre crêpe ou incorporez-les dans des gâteaux, des pâtisseries ou du pain (végétaliens). Vous pourrez ainsi profiter des bienfaits du chocolat sans le sucre !

Application
Délicieux à manger nature ou à incorporer dans votre muesli, gâteau ou dessert. Ou utilisez-les comme garniture, c'est très original !

Origine
Le cacao est la graine du fruit d'un arbre de la jungle originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Les Mayas et les Aztèques utilisaient les fèves de cacao comme monnaie d'échange.

Quantité et dosage
1 à 2 cuillères à soupe par jour ou selon les besoins

Caractéristiques Fibres de cacao

• Certifié biologique
• Épluchés et prêts à l'emploi

Ingrédients
grué de cacao*

Valeur nutritionnelle par 100g
énergie : 2713 kJ/648 kcal
matières grasses : 53,55 g
dont acides gras saturés : 32,18 g
hydrates de carbone : 27,2 g
dont sucres : 1,05 g
fibres : 14,64 g
protéines : 14,32 g
sel : 0,02 g
magnésium : 280 mg
fer : 3 mg
zinc : 3,9 mg
cuivre : 2 mg
manganèse : 2,3 mg

Peut éventuellement contenir des traces d'arachides, de fruits à coque et de sésame.