Mattisson Carobe in polvere BIO 400g

Descrizione

Polvere di carruba biologica
Il carrubo ha un sapore dolce ed è quindi spesso usato come dolcificante. Il carrubo in polvere bio ha un sapore simile al caramello ed è più dolce del caramello. cacao. Per questo motivo la carruba viene spesso utilizzata anche come sostituto del cioccolato o in combinazione con il cacao. La carruba è ideale per essere utilizzata in frullati, shake, dessert e dolci.

Che cos'è il Carobe e qual è la differenza tra Carobe e Cacao?

Carruba biologica La polvere di carruba biologica è ricavata dai legumi dell'albero di carruba. È ricco di fibre, proteine, vitamine e minerali come magnesio, calcio, ferro, manganese, nichel, rame e potassio. La polvere di carruba contiene una quantità maggiore di zuccheri rispetto alla polvere di cacao, il che la rende molto più dolce del cacao. A causa del suo sapore dolce, spesso ne serve meno nelle ricette di pasticceria. Un'altra differenza è che il Carobe in polvere contiene meno grassi del Cacao in polvere. Inoltre, il Carobe in polvere è più economico del Cacao in polvere. Ha anche un ottimo sapore in combinazione con il cacao.

Risparmiare
Conservare al fresco, all'asciutto e sigillato.

contenuto
400g

Paese di origine
Italia

Benefici per la salute Polvere di carruba biologica

La polvere di carruba bio può favorire la perdita di peso**, ha un effetto benefico sull'appetito** ed è una fonte di fibre che favorisce una sana funzionalità intestinale.*

*Indicazioni autorizzate dall'EFSA

**Indicazioni preliminari consentite dall'EFSA (in attesa)

Ingredienti
100% Polvere di carruba organica.

Valore nutrizionale per 100 g
energia 929 kJ / 222 kcal
grasso 0,65 g
grassi di cui saturi 0,09 g
carboidrati 49 g
di cui zuccheri 40,5 g
proteine 4,6 g
fibra 9 g
sale 0,09 g
calcio 348 mg 44%
ferro 2,9 mg 21%
potassio 827 mg 41%
vitamina B2 0,46 mg 33%
vitamina B6 0,36 mg 26%