TerraSana Latte di cocco montato Vegan 30% Grasso BIO 400ml

Descrizione

Panna montata al latte di cocco biologico di TerraSana: questa panna montata al cocco è vegana e contiene una percentuale di grassi di 30%

Crostata con panna montata? Allora avete bisogno di questa panna montata vegana al latte di cocco di TerraSana. In un attimo, questo latte di cocco extra cremoso vi darà un'alternativa vegana alla panna montata. Basta montarla!

Crema di cocco vegetale che si può montare così densa da creare un bel ciuffo per i dolci vegani. La panna montata al latte di cocco TerraSana Vegan contiene ben 91% di cocco. Quasi esclusivamente cocco, in altre parole. Con una percentuale di grassi di 30%, questa crema di cocco è così cremosa che non avrete bisogno di panna montata. Per questa panna montata al cocco (o: panna montata al cocco vegana), non è necessario tirare fuori nulla dalla credenza, se non il bellissimo barattolo. Bella e cremosa, bella e vegana. E senza l'emulsionante gomma di guar. Ma con il legante naturale tapioca, che rende questa crema di cocco deliziosamente solida.

Servire un ciuffo sulle torte o con la cioccolata vegetale calda.

Lasciare la teglia in frigorifero per almeno 8 ore e sbattere con un mixer a mano fino a ottenere un ciuffo bello sodo.

Caratteristiche della panna montata al latte di cocco TerraSana Vegan

• Certificato biologico
• Grasso 30%: il più alto contenuto di grassi nel latte di cocco sul mercato
• Con amido di tapioca biologico per un condimento solido
• Senza gomma di guar
• Quasi solo cocco (91%)
• Vegano
• Senza lievito
• Senza glutine
• Senza zuccheri aggiunti
• Senza sale aggiunto

Come si fa a fare una guarnizione perfetta con la panna montata vegana al cocco?

1. Mettere sempre la lattina di panna montata al latte di cocco TerraSana Vegan in frigorifero per almeno 8 ore.
2. Agitare brevemente la lattina prima di aprirla.
3. Utilizzare una ciotola stretta e alta per sbattere.
4. Utilizzare un frullatore elettrico a mano (ad esempio, la frusta del frullatore a mano).
5. Impostare il mixer ad alta velocità.
6. Montate fino a quando non vedete che la panna da montare al cocco ha la giusta consistenza. Di solito ci vogliono 2-3 minuti, ma dipende da tutti i fattori di cui sopra.

Perché nella panna montata al cocco c'è la tapioca?

La tapioca è necessaria per rendere il ciuffo così bello e liscio, arioso e allo stesso tempo sodo. Senza di essa, si ottiene una consistenza friabile e la montatura è molto meno riuscita. La tapioca si ricava dalla radice della manioca ed è priva di glutine.

La panna montata al cocco avrà il sapore del cocco nelle mie ricette?

Il gusto di questa panna montata al latte di cocco Vegan di TerraSana è diverso da quello della normale panna montata. Non sa molto di cocco e non è eccessivo. Se utilizzate la panna montata al cocco come guarnizione, probabilmente aggiungerete dello zucchero (di fiori di cocco), proprio come fareste con la panna montata normale. Potete anche aggiungere estratto di vaniglia, cannella o altre spezie per modificare il sapore. Se si utilizza la panna montata al cocco in piatti salati e si desidera che il sapore del cocco sia meno evidente, assicurarsi di utilizzare diversi altri sapori nel piatto.

Come e per quanto tempo si può conservare la panna montata al cocco?

Dopo l'apertura, conservare la panna montata al latte di cocco TerraSana Vegan in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Ingredienti

91% estratto di cocco* (Sri lanka), acqua (Sri lanka), amido di tapioca*.

* = da agricoltura biologica

Prodotto in

TerraSana Latte di Cocco Montato Vegan è prodotto in Sri lanka.

Valore nutrizionale per 100 g

Energia (kJ)
1249 kJ
Energia (kcal)
303 kcal
Totale grassi
30 g
Grasso saturo
28 g
Carboidrati totali
4.6 g
Zuccheri
2.7 g
Fibra alimentare
1.9 g
Proteine totali
2.7 g
Il sale
0.05 g
Sodio
20 mg