TerraSana Latte di cocco puro BIO 200ml

Descrizione

Latte di cocco puro biologico certificato

Un ingrediente immancabile, soprattutto nella cucina orientale: il latte di cocco. Il Latte di Cocco Puro Bio è un liquido ottenuto mescolando la noce di cocco grattugiata con acqua calda e poi spremendola. Perché il latte di cocco di TerraSana è così unico? - 100% naturali (senza stabilizzanti, come la gomma di guar o l'estratto di carragenina) - alta percentuale di grassi, cioè circa 22% di grassi (contro i 16% di molte altre marche di latte di cocco) - 80% di cocco. Il latte di cocco è ampiamente utilizzato nella cucina asiatica, africana e caraibica. Oltre che per piatti a base di carne e pollo, questo ingrediente può essere utilizzato anche per zuppe, salse, gelati, biscotti, dessert e cocktail. Ideale per chi non tollera il latte vaccino.

Questo latte di cocco biologico è semplicemente il migliore. È composto da 80% di cocco e 20% di acqua. È probabilmente la percentuale di cocco più alta che si possa trovare. Inoltre, non estraiamo il grasso dalla noce di cocco, ma manteniamo la percentuale di grasso naturalmente alta (22%). In questo modo potete essere certi di avere tra le mani latte di cocco biologico puro della migliore qualità. La consistenza è super piena e il gusto delizioso e puro. Sapevate che la crema di cocco (la parte densa del latte di cocco) può essere utilizzata benissimo per la cottura al forno (vegana) o come crema? In questo caso, mettete la lattina in frigorifero per una notte prima di cuocerla. È sempre utile avere in casa qualche lattina di latte di cocco biologico puro, perché si può semplicemente aggiungere a tutto!

Come utilizzare il latte di cocco

Mettere la lattina sigillata di latte di cocco biologico in frigorifero per qualche notte per separare il grasso dal liquido. Potete usare la crema come panna vegana o come addensante in torte e dessert, mentre il liquido è delizioso in frullati e curry. Siete più amanti della consistenza omogenea? Conservate il barattolo nella credenza della vostra cucina e agitatelo prima dell'uso.

Risparmiare
Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Prodotto in
Sri lanka

Ingredienti
estratto di cocco*, acqua
*= da agricoltura biologica

Valore nutrizionale per 100 g
energia: 895 kJ/214 kcal
grassi totali: 22 g
carboidrati: 2 g
proteine: 2 g