Che cos'è l'olio di canapa?
L'olio di canapa è un olio ricavato dai semi della pianta di canapa. Per estrarre l'olio dai
semi di canapa per la spremitura si utilizza la spremitura a freddo, cioè l'olio viene spremuto a meno di 40 gradi Celsius. Questo è necessario per preservare le proprietà dell'olio. Infatti, un calore eccessivo provoca l'ossidazione e la degradazione dei grassi sani, con conseguente diminuzione del valore nutrizionale del prodotto finale.
Da quale pianta si ricava l'olio di canapa?
L'olio di canapa si ricava dalla pianta di canapa da fibra, o quella che viene anche chiamata canapa industriale. Negli ultimi anni, la pianta di canapa è nota soprattutto per la sua elevata concentrazione di CBD. La pianta di canapa ha anche un basso contenuto di THC, la sostanza della marijuana che provoca lo sballo. L'olio di canapa non ha quindi effetti psicoattivi ed è perfettamente legale.
Olio di semi di canapa e olio di canapa
Quando parliamo di olio di canapa, ci riferiamo all'olio di semi di canapa. Proprio come le denominazioni in inglese, anche in questo caso si parla di "olio di semi di canapa" o "olio di canapa". Per un certo periodo, negli anni '90, sembrava che la vendita di prodotti derivati dalla pianta di canapa da fibra sarebbe stata vietata in America. Fortunatamente, grazie anche al marchio di superalimenti Nutiva, questo divieto non si è concretizzato e l'olio spremuto dai semi di canapa è ancora legalmente disponibile in America.
L'olio di canapa è salutare?
L'olio di canapa ha un rapporto ideale di 3:1 tra acidi grassi essenziali omega 6 e 3. Proprio questo rapporto è facilmente elaborabile dal corpo umano. Contiene preziosi Omega-3 (SDA) e Omega-6 (GLA), che possono aiutare l'organismo a digerire i grassi. L'olio di canapa contiene tutti i 20 aminoacidi (compresi i 9 aminoacidi essenziali) e contiene anche magnesio, ferro e vitamina E.
I principi attivi dell'olio di semi di canapa
L'olio di canapa è noto per le sue numerose e importanti sostanze nutritive, come i grassi sani e i minerali vitali. Innanzitutto, l'olio di canapa contiene acidi grassi Omega-3 e Omega-6. Inoltre, l'olio contiene clorofilla ed è anche una fonte di antiossidanti come vitamina E, carotene, fosfolipidi e fitosteroli. I minerali vitali sono: zolfo, fosforo, calcio, potassio e magnesio, oltre a una piccola quantità di zinco e ferro. L'olio contiene anche una combinazione unica di CLA, acido oleico e acido stearidonico.
Acidi grassi essenziali nell'olio di semi di canapa
L'olio di semi di canapa contiene Omega-6 (acido linoleico) e Omega-3 (acido alfa-linolenico). Si tratta di acidi grassi essenziali, il che significa che il corpo non è in grado di produrli da solo. L'olio di canapa è anche ricco di un'altra forma di Omega-6, l'acido gamma linoleico (GLA). Con una dieta adeguata, è possibile produrre questa sostanza da soli, ma in alcune persone ciò non avviene in quantità sufficiente.
utilizzo dell'olio di canapa
L'olio di semi di canapa ha un fresco colore giallo-verde e un delizioso sapore di nocciola. Usatelo per condire, insalate, salse, succhi di frutta, bevande alla frutta, frullati o cospargetene un po' sulla pizza appena sfornata, sul pane o sulle verdure cotte. Potete anche usarlo come base per la vostra tapenade fresca, il cui sapore di nocciola gli conferisce quel gustoso sapore in più. Le possibilità sono infinite!
Assicuratevi solo di non riscaldare l'olio di semi di canapa, perché molti nutrienti andrebbero persi e sarebbe un peccato! Sono gli importanti acidi grassi omega contenuti nell'olio di semi di canapa a contribuire alla salute. Se siete vegetariani, questa è l'alternativa perfetta all'olio di pesce, grazie al suo perfetto rapporto di acidi grassi omega.
Quanto olio di canapa al giorno?
Se si integrano da 1 a 2 cucchiai di olio di semi di canapa nella propria dieta quotidiana, ci si assicura di sfruttare appieno i benefici per la salute che l'olio di semi di canapa ha da offrire. Tra l'altro, è ottimo per le funzioni cerebrali e il sistema immunitario. Inoltre, l'olio di semi di canapa può contribuire a rafforzare ossa e muscoli e a ridurre vari disturbi fisici. Oltre ad aggiungerlo al vostro menu, c'è un altro modo per prendersi cura del proprio corpo dall'interno con l'olio di semi di canapa, ovvero l'Oil Pulling: ogni mattina, potete iniziare la giornata sciacquando la bocca con un cucchiaio di olio di semi di canapa. In fondo, fa bene a denti e gengive!
Olio di canapa per la pelle
Gli Omega 3 e 6 sono acidi grassi importanti nell'olio di canapa. L'olio di semi di canapa può essere utilizzato su tutto il corpo, come olio per il viso o per il corpo. È importante acquistare olio di semi di canapa biologico, non raffinato e spremuto a freddo da un negozio web affidabile. In questo modo, potrete essere certi di utilizzare un olio di canapa di altissima qualità e privo di sostanze chimiche. Ecco i miei 3 modi preferiti di usare l'olio di canapa per una carnagione impeccabile.
L'olio di semi di canapa non è comedogenico, il che significa che non ostruisce i pori. Evitate i prodotti per la pelle che contengono sostanze chimiche aggressive e provate l'olio di semi di canapa.
Conservazione dell'olio di canapa
L'olio di canapa, come già detto, è sensibile al calore. Pertanto, è opportuno conservare l'olio a bassa temperatura, meglio se in frigorifero. Se tenuto sigillato in un luogo fresco e buio dopo l'apertura, l'olio si conserva per altre 8-12 settimane. Se l'olio viene conservato in frigorifero, il sapore sarà più intenso se estratto prima dell'uso.
Olio di canapa per la pelle
L'olio di semi di canapa rigenera e attiva lo strato protettivo della pelle. Grazie all'elevato contenuto di acidi grassi omega 3 e omega 6, l'olio di canapa ha una composizione simile ai lipidi della pelle, che lo rende un eccellente idratante naturale ed emolliente. È particolarmente utile per la pelle e le unghie secche, stanche o disidratate. Aumenta l'elasticità della pelle e la capacità di ritenzione idrica dei tessuti. L'olio di canapa puro può essere utilizzato per la pelle o per trattare i capelli secchi. L'olio di canapa è spesso incluso in cosmetici come lo shampoo alla canapa.
Acquistare l'olio di canapa: dove si trova?
Presso HEMP i SHOP sono disponibili due diversi tipi di olio di canapa dei marchi TerraSana e Hanf Natur. Entrambi i prodotti sono certificati biologici. È disponibile anche l'olio di semi di canapa plus di Medihemp, a cui è stata aggiunta una piccola quantità di CBD 0,2%.