Descrizione

Burro di cacao biologico di Mattisson

Il Burro di Cacao Mattisson proviene dal Perù ed è ottenuto dalla spremitura dei semi di Cacao. Il punto di fusione del Burro di Cacao Bio è di circa 35°C. Utilizzate il Burro di Cacao Mattisson nei vostri piatti Superfood e godetevi il suo sapore delizioso.

Il burro di cacao Bio si ottiene insieme alla polvere di cacao dopo la pressatura della massa di cacao. La maggior parte del burro di cacao Mattisson è costituita da grassi, che conferiscono al cioccolato la sua consistenza cremosa. Si può quindi usare per fare il cioccolato, ma il Burro di cacao Bio si presta perfettamente anche alla preparazione di una crema o di una maschera per il viso. I grassi sani del burro di cacao nutrono e proteggono la pelle. Il burro di cacao Mattisson proviene dal Sud America.

Caratteristiche Burro di cacao Bio

• Organico
• Vegano

Uso e conservazione
È delizioso nei frullati e può essere usato per preparare biscotti e torte in sostituzione del burro. Sciogliere delicatamente il Burro di Cacao Mattisson a bassa temperatura, il punto di fusione è di circa 35 gradi Celsius.

Risparmiare
Conservare al fresco, all'asciutto e sigillato.

Paese di origine
Sud America

Ingredienti
100% Burro di cacao biologico.

Valore nutrizionale per 100 g
energia 3677 kJ / 894 kcal
grassi 99 g
grassi di cui saturi 64 g
carboidrati 0,3 g
di cui zuccheri 0,3 g
proteine 0,3 g
fibre < 0,1 g
sale 0,02 g