Descrição
Ao cultivar, secar e transformar a própria pimenta de Caiena, Het Blauwe Huis ocupa uma posição única. A pimenta de caiena moída BIO é conhecida pelo seu sabor intenso e poderoso. A pimenta de caiena é uma malagueta seca e moída. Também chamada malagueta ou Lombok, a malagueta é uma família de pimentos pungentes, quentes e com sabor a pimenta.
O pó é feito através da secagem, moagem e peneiração do fruto. As propriedades de saúde estão muito mais concentradas na forma de pó do que na pimenta inteira, sendo apenas necessária uma pequena quantidade de pimenta de Caiena moída BIO. É um elemento comum em várias histórias (religiosas). Na Índia, é uma especiaria sagrada.
Na Casa Azul, trabalham segundo os princípios da agricultura biológica ou biodinâmica, garantindo-lhe um prazer responsável!
Ingredientes:
pimenta de caiena*
* = orgânico
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