Leite de açafrão / Leite dourado

O que é o Turmeric Latte

A curcuma (Curcuma Longa), também chamada açafrão-da-terra ou açafrão-da-índia, provém da raiz de cor amarela da planta Curcuma Longa. A Curcuma Longa é originária das regiões tropicais da Índia e do Sudeste Asiático. A curcuma é muito utilizada na culinária como uma especiaria deliciosa com um aroma muito distinto. É um dos ingredientes mais utilizados nos pratos de caril e confere sabor e cor aos pratos. Mas sabia que também pode beber açafrão-da-terra não só como chá? O latte de curcuma é uma bebida indiana e também é conhecido como leite dourado, haldi doodh, leite dourado ou latte de curcuma dourada. O leite de curcuma é facilmente preparado aquecendo uma quantidade de água ou leite numa panela e adicionando-lhe o pó de curcuma. Isto cria um delicioso latte aromático e saudável que é calmante como um deleite noturno ou ao deitar, mas também delicioso como substituto do café de manhã. Você decide que tipo de leite adicionar ao pó de açafrão-da-terra.

Porquê um café com leite de curcuma?

O café com leite de curcuma não contém teína, cafeína e taninos. O café com leite de curcuma tem muitos benefícios para a saúde. Apoia as defesas naturais, a saúde da pele e das vias respiratórias e, como antioxidante, ajuda a proteger o organismo. O café com leite de curcuma é composto por vários curcuminóides, o mais ativo dos quais é a curcumina. A curcumina é o forte antioxidante da curcuma com leite.

Qual é a vantagem de comprar latte de açafrão-da-terra no hempishop?

Os nossos lattes de açafrão-da-terra são da melhor qualidade e 100% biológicos. Temos várias marcas de latte de curcuma; latte de curcuma da Taka Turmeric, latte de curcuma da Terrasana e latte de curcuma da Chikko. O leite de curcuma da Taka Turmeric está disponível em duas variedades: uma embalagem de 35 g de leite de curcuma e uma embalagem de 150 g. O Terrasana turmeric latte apresenta-se numa variante com gengibre e numa variante com baunilha.