- Europees Biologisch gecertificeerd
Basilicum (Ocimum) is een geslacht uit de lipbloemenfamilie (Labiatae of Lamiaceae). De naam basilicum is terug te voeren op het Oudgrieks, waar ‘Basileus’ koning betekent, wat ook terug te vinden is in de alternatieve benaming koningskruid. Basilicum, met name de soort Ocimum basilicum is een kruid dat wordt gebruikt in de keuken. Basilicum heeft een sterke geur en aroma en wordt vooral veel in de Italiaanse keuken en bij tomaatgerechten gebruikt. Het is een veelvoorkomend element in verschillende (religieuze) verhalen. In India is het een heilig kruid.
Ingrediënten:
basilicum*
* = biologisch
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.