Blauwe Huis Cayennepeper gemalen BIO 15g

Beschrijving

Met het zelf telen, drogen en verwerken van Cayennepeper neemt Het Blauwe Huis een unieke positie in. De Cayennepeper gemalen BIO staat bekend om de intense en krachtige smaak. Cayennepeper is gemalen, gedroogde chilipeper. Chilipepers worden ook Spaanse pepers of Lombok genoemd en zijn de scherpe, hete, naar peper smakende familie van de paprika.

Het poeder wordt gemaakt door de vruchten te drogen, te malen en te zeven. De gezondheidseigenschappen zijn in poedervorm veel meer geconcentreerd dan de hele peper, je hebt maar een klein beetje Cayennepeper gemalen BIO nodig. Het is een veelvoorkomend element in verschillende (religieuze) verhalen. In India is het een heilig kruid.

Bij Het Blauwe Huis werken ze volgens de biologische of biodynamische landbouwprincipes, waardoor je gegarandeerd verantwoord kan genieten!

Ingrediënten:
cayennepeper*
* = biologisch