Snow Fungus
Snow Fungus Paddenstoel: alles over de Trilzwam
Een van de populairste paddenstoelen op dit moment is de Snow Fungus paddenstoel. In China gebruikt men deze paddenstoel al eeuwen in de geneeskunde en de Aziatische keuken. De Snow Fungus paddenstoel is voor het eerst genoemd in een document van 200 na christus.
In het Westen kunnen we nu ook niet meer om de positieve eigenschappen van deze schimmel heen. De wetenschappelijke naam voor deze bijzondere paddenstoel is de Tremella fuciformis of in de volksmond de ‘trilzwam’. In Japan noemen ze het de ‘Shirokikurage’ of ‘Hakumokuji’ en in China de ‘Bai Mu Er’.
Wat is Snow Fungus?
De Snow Fungus, oftewel de Tremella fuciformis is een zwam. De paddenstoel is het vruchtlichaam van een schimmel. De schimmel produceert varenbladachtige vruchtlichamen. De naam is ontstaan doordat de paddenstoel in de verte kan lijken op sneeuw wanneer takken er vol mee zitten.
De herkomst van de Snow Fungus Paddenstoel
Je vindt de Snow Fungus paddenstoel vooral in de tropen op de dode takken van loofbomen. In Nederland vind je ze vooral in het voorjaar en de late herfst. Wanneer de bossen vochtig zijn groeit de Snow Fungus goed.
Omdat de schimmel zo ontzettend populair is, wordt hij nu commercieel gekweekt op houtsubstraten om aan de vraag te kunnen voldoen. Mushrooms4Life kweekt deze op rompstammen van katoenzaad en extraheert vervolgens met heet water de biologisch beschikbare polysacchariden en belangrijke actieve voedingsstoffen uit de paddenstoel.
Uiterlijke eigenschappen
Het vruchtlichaam van de Snow Fungus is 1 tot 5 cm groot en kan je doen denken aan hersenen door de geplooide structuur. De trilzwam komt voor in verschillende kleuren, de witte of gele trilzwam, die er soms ook als bijna oranje uit kan zien. De schimmel heeft de neiging te trillen vanwege zijn geleiachtige consistentie, vandaar de naam trilzwam.
Wat is de werking van de Snow Fungus paddenstoel?
Deze paddenstoel bezit zeer waardevolle eigenschappen. Een van die eigenschappen is dat de Snow Fungus paddenstoel water kan binden en daardoor net zoals hyaluronzuur kan bijdragen aan een mooie gezonde huid.
De paddenstoel kan tot wel 500 keer zijn eigen gewicht aan vocht vasthouden. Een andere eigenschap is dat het de aanmaak van het enzym superoxide dismutase bevorderd. Dit enzym heeft een krachtige antioxiderende werking dat het lichaam beschermt tegen oxidatieve stress. In de Snow Fungus paddenstoel zitten daarnaast vele flavonoïden en polyfenolen en veel vitamine D.
Vragen over het gebruik van Snow Fungus?
Bij Hempishop bestel je Snow Fungus veilig en snel in de webshop. Heb je nog vragen over het gebruik van paddenstoelen supplementen? Neem dan contact met ons op. Hempishop kan je voorzien van een uitgebreid advies met betrekking tot de Snow Fungus paddenstoel en het gebruik ervan.