KÄÄPÄ Mushrooms 10% Korting!

Hoe worden de paddenstoelen van KÄÄPÄ Mushrooms gekweekt?

Voor de paddenstoelen gebruikt KÄÄPÄ Mushrooms Fins berkensubstraat. Finland heeft de schoonste lucht en schoonste water ooit gemeten, en de schone bossen zorgen ervoor dat de paddenstoelen het gezondste en schoonste voedsel eten: de berkenbomen. Het substraat is FSC- en/of PEFC-gecertificeerd voor de toewijding aan duurzame bosbouw. Op basis van ervaring op de boerderij beheerst KÄÄPÄ Mushrooms de groeiomstandigheden, zoals de temperatuur, vochtigheid, O₂- en C0₂-niveaus, licht en toegevoegde stressfactoren om paddenstoelen te produceren met de hoogste kwaliteit.

Het KÄÄPÄ Forest

KÄÄPÄ Forest is een onderverdeling die veelzijdig gebruik van bossen en de bosbouw van chaga bevordert. KÄÄPÄ Forest beheert het grootste chaga-teeltnetwerk ter wereld. Omdat chaga heel langzaam groeit en er wereldwijd te veel wordt geoogst, heeft KÄÄPÄ Mushrooms dit probleem aangepakt door grootschalige chaga-teelt te starten. Tegenwoordig teelt KÄÄPÄ Mushrooms met het KÄÄPÄ Forest chaga rond Finland in het continu groeiende netwerkgebied dat momenteel meer dan 200 hectare groot is.

Door nauw samen te werken met boseigenaren is een echt transparante groeiomgeving voor de paddenstoelenproductie mogelijk. Het is belangrijk voor KÄÄPÄ Mushrooms om het scenario te veranderen waarin de Noordse bossen worden gekapt voor gebruik door de papierindustrie – in plaats daarvan ondersteund KÄÄPÄ Mushrooms de teelt van paddenstoelen in de lokale bossen.

KÄÄPÄ Biotech: Biotechnologische innovaties en mycologische oplossingen

KÄÄPÄ Biotech is een biotechnologiebedrijf dat zich inzet voor gezondheid en ecosystemen, en het is het belangrijkste bedrijf achter zijn onderverdelingen. KÄÄPÄ Biotech werkt samen met verschillende wetenschappelijke instellingen en met verschillende bedrijven uit verschillende industrieën om nieuwe industriële oplossingen om schimmels te onderzoeken, te innoveren en te ontwikkelen. Enkele van de meest recente projecten hebben betrekking op de nutraceutische en voedingsindustrie, evenals op de bosbouw.

Wist je dat KÄÄPÄ polypore betekent in het Fins? Dit is de oorspronkelijke vorm van paddenstoelen – zeg maar de essentie van paddenstoelen. KÄÄPÄ is als bedrijf precies hetzelfde: gericht op de oorsprong van paddenstoelen.